18. marca, po le treh tednih premora, vrata gostom znova odpira povsem
prenovljena okrepčevalnica Arkada na Kidričevi 57 v Velenju, ki je v lasti
hčerinske družbe Premogovnika Velenje GOST.
Lokal so prenovili v celoti, napeljali novo elektro, strojno in vodovodno
inštalacijo, obnovili stene in tla ter zamenjali stavbno pohištvo. Skladiščni
in kuhinjski prostori so opremljeni v skladu z zahtevami sistema HACAPP in
omogočajo šestim zaposlenim boljše delovne razmere in kvalitetnejšo ponudbo
hrane.
Sodobnejša oprema gostinskega dela bo zagotovo všeč gostom. Ti so predvsem
okoliški stanovalci in delavci različnih podjetij, ki v Arkado prihajajo na
malice in pizze, ponudbo Arkade pa so zdaj dopolnila še dnevna kosila in jedi z
žara. V lokalu je 70 sedežev, pokrita terasa pa sprejme 40 gostov.
Gradbena dela je opravilo podjetje Pluton, elektro in strojne inštalacije HTZ
Velenje, podjetje IXA je montiralo kuhinjsko opremo, notranjo opremo pa je
načrtoval Arhitekturni biro Zadravec Ljubljana.
Objavljeno: 18-03-2010